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  1. 2018.08.11 가지채무침 전자렌지
에이프런네 부엌32018.08.11 09:27

 

 

 


가지는 껍질때문에 안 먹는 사람도 있어요

그래서 껍질 벗기고 먹기도 하는데요

아무리 생각 해도 너무 아깝다고...


일단 가지는 껍질 벗기고 채썰어서 살짝 데쳐서 볶으면 좋은데 너무 더워서 전자렌지로 가열해서 무치면 됩니다

껍질은 따로 쪄서 무쳤어요

그러면 2가지 맛의 가지음식이 생깁니다


가지 1-2개 정도는 전자렌지로 하기 쉬워서 1인가구도 얼마든지 할 수 있어요


찬송구절

부질없이 금심 말고 기도해서 아뢰세


조리법 원작자 에이프런

 

http://cafe.daum.net/apronsday

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Posted by 에이프런 에이프런

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