에이프런네 부엌 :: 2018/10 글 목록

짠테크 정보방2018.10.31 09:06

 

 

 

 

 

 

 

파스타면 삶아서 먹다 남으면 냉동 하면 도움이 됩니다

스파게티 마카로니등 다 냉동이 되고요

해동하거나 그대로 재가열 하면 맛도 별로 차이가 나지 않거든요

스파게티소스나 원하는 소스로 편하고 알뜰하게 먹을 수 있어요

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리뷰 후기 이벤트2018.10.30 09:26
짠테크 정보방2018.10.29 09:19

 

 

 

 

 

김장 젓갈 구매할때 처음으로 가자미액젓 구매했어요

가자미는 처음인데 재구매 해야겠어요

맛이 깔끔하고 담백하더라고요

가자미액젓은 업체가 많지가 않더라고요

어디든 맛은 비슷 할 것 같고요

가자미액젓은 물김치에도 잘 어울려서 다용도로 쓰기도 좋으네요

 

구매후기

 

 

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에이프런네 부엌32018.10.27 09:17

 

 

 

 

 

서리태는 청국장 실패 잘해요

똑 같이 해도 실패가 많아요

이사진도 실패한 청국장인데요

하얀 곰팡이가 덮였지요


콩은 마르고 당연히 상한 냄새도 나고 그래서 버렸네요

만약에 이런 상태로 청국장이 뜨면 참고하세요


찬송구절


늘 찬송 하면서 주께로 나가기 원합니다


조리법 원작자 에이프런

 

http://cafe.daum.net/apronsday
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짠테크 정보방2018.10.26 09:21

 

 

 

 

한라가 떨어져서 사조 구매했어요

사조는 가격이 저렴 했고요

그런데 한라보다 색상과 향이 다르네요

사조는 연한색이고 맛도 덜 진해요

그런대 감칠맛은 사조가 뛰어 나고요

색상도 연해서 김치도 담고 양념에 쓸 수 있어요

한라는 진해서 우동 오댕 국물 내기 좋고 사조는 다양하게 활용 한다는 점이 달라요

사조참치액 막 쓰기에는 좋아요

 

 

구매후기

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리뷰 후기 이벤트2018.10.25 09:20
짠테크 정보방2018.10.24 09:20

 

 

 

 

 

삼대 불고기 한양식 소불고기 맛이 궁금해서 구매 했어요

단짠 맛이고요

고기양이 많고 부재료는 많지 않아요

국물에 밥 볶아도 좋은데요

명성만큼 기대치는 안따라 주네요

그래도 먹기 편하고 가격도 저렴 한 편이라 괜찮네요

 

구매후기

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리뷰 후기 이벤트2018.10.23 09:14
리뷰 후기 이벤트2018.10.22 09:07

 

 

 

성장기어린이들은 비타민디와 칼슘과 인이 흡수되고 이용되는데 필요한데요

뼈의 형성과 유지에 필요 하고요

골다공증발생 위험 감소에 도움을 주기때문이에요

아연은 정상적인 면역기능에 필요하고 정상적인 세포분열에 필요합니다

면역이키즈 성장기어린이영양제 어린이종합비타민은 이런 여러가지 필수 영양소가 함축되어 엄마들이 쉽게 아이들의 면역력을 올릴 수 있어요

 

 

 

 

성장기어린이영양제 어린이종합비타민 면역이키즈는 비타민디 아연이 함께 들어있어서 균형잡힌 영양제입니다

아이들은 뼈가 약해서 살짝 넘어져도 뼈에 금이 가지요

한 번 약해지면 튼튼해 지지도 않고요

캴슘도 중요하지만 캴슘의 흡수를 돕는 중요한 비타민디의 효능은 엄청납니다

 

 

 

성장기어린이영양제 어린이종합비타민 면역력높이는영양제는 아연이 들어 있어서 면역력에 좋은데요

아연은 음식으로 섭취하기도 힘들고 비타민디는 요즘은 실내생활을 많이 하기때문에 햇볕도 쪼이기 힘든데요

면역이키즈에 엄마들의 고민을 날려줄 어린이종합비타민이 있어서 다행이지요

 

 

 

 

이뮨텍 면역이키즈 성장기어린이영양제 어린이종합비타민은 맛도 쵸코맛이라 아이들이 너무 좋아할 것 같아요

용법도 3-8세 하루 2정이고요

하루 2400미리입니다

아이들이 간식 처럼 자꾸 먹을 것 같아서 엄마들의 지도가 꼭 필요하겠어요

아이들 성장기에 기초를 다지고 튼튼한 뼈가 자라도록 돕는 성장기어린이영양제 어린이종합비타민 면역이키즈는 엄마와 아이가 함께 만족하는 성장기어린이영양제니까요

 

 

블로슈머로부터 받은 면역이키즈 체험단후기입니다

 

 

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에이프런네 부엌32018.10.20 09:16

 

 

 

 

 



김장철이 다가오는데요

그러면 또 묵은지 신김치가 애물이지요

김치짐 김치볶음 하다가 건조까지 해도 처리가 힘이 듭니다


일단 묵은지 신김치는 물에 행군다음 물에 담그어 신맛과 짠맛을 빼줍니다

그다음 건져서 설탕으로 간을 하고 식초를 부어주면 간단하게 신김치 단무지가 되지요

비율은 김치 한폭당 설탕 1/4컵 식초 1/2컵 정도에 싱거우면 소금을 추가해줍니다

하루정도 간이 배이면 새콤달콤한 신김치단무가 되니까 김밥 싸면 좋아요


김장을 하려면 먼저 김치통을 비워서 잡내를 빼주면 좋거든요

김치통 잡내는 찬공기에 몇칠 노출하면 깨끗하게 빠집니다

쓸때 없이 돈낭비 하고 이것 저것 해봐야 실패입니다

신김치 묵은지부터 해결 하고 김장 하는 것이 우왕좌왕 하는 것 보다 좋지요


복음

네이웃을 사랑하라



조리법 원작자 에이프런

 

 

http://cafe.daum.net/apronsday

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리뷰 후기 이벤트2018.10.19 08:51
리뷰 후기 이벤트2018.10.18 09:11
짠테크 정보방2018.10.17 08:53

 

 

 

 

 

김장철이 다가오지요

김장철에는 새우젓이 단연 인기고요

그런데 가격이 높은 국산은 사서 김장하기 부담이 됩니다

요즘은 중소기업에서도 중국 새우젓을 팔더라고요

그런데 중국산 잘 못 사면 다 못 쓰고 남으면 상하더라고요

색상도 누렇고 퀴퀴한 역한 냄새가 나서 요리 하기도 힘들어요

식중독도 걱정이 되네요

 

일단 중국산 수입 새우젓에 소주를 10%정도 부어요

그러면 소독이 되고 상하지 않아요

김치 담글때 문제 없고요

생으로 먹을때는 1달 정도 지나면 소주냄새 안나고 먹을 수 있어요

소주내가 나도 상한 맛 새우젓 보다 우월하고요

경험입니다

 

 

 

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짠테크 정보방2018.10.16 09:24

 

 

 

 

 

 

계란찜을 전기밥솥으로 할 수 있어요

중난 8개 물 300(머그컵 1개)에 액젓 1수저 고르게 풀어서 전기밥솥 찜기능이나 아니면 15분정도 가열 하면 일식 계란찜 비슷한 맛이 나고요

그런데 누룽지가 생기는데 시간 조절 잘 하면 될거에요

또 새우젓은 바닥에 가라 앉고 간이 뭉치니까 소금이나 액젓 쓰세요

전자렌지는 위가 쭈글거리는데 밥솥은 깨끗하고 보들보들 한 푸딩 맛 입니다

 

 

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짠테크 정보방2018.10.15 09:21

 

 

 

 

 

 

낙지젓 먹다 남으면 볶으면 좋아요

낙지젓은 물에 담그어 짠맛을 빼주고요

고추가루 양파 식용유 추가 해서 볶으면 되고요

너무 볶으면 낙지가 질겨지니까 살짝 볶아요

짠맛이 빠져서 안짜고 칼칼해서 한끼 먹기에는 충분히 맛있어요

오징어볶음 비슷한 맛이 나거든요

 

 

 

 

 

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에이프런네 부엌32018.10.13 09:03

 

 

 

 



요즘 고구마순 갈무리 할 때 잖아요

고구마순은 도시에서는 사먹기 만만치도 않아서 비싸고 시들고 질기잖아요

껍질 벗기기 싫어서 고구마순 김치도 못 먹었네요

어잿든 지금 고구마 캐기전에 고구마순 말리면 좋아요


일단 고구마순으로 삶아서 볶으면 맛있지요

그런데 고구마잎도 똑 같이 볶아요

고구마잎은 볶으면 고소하고 특이한 맛인데 호불호 있겠지요


고구마순과 잎을 데쳐서 뜨거울때 널어 말립니다

고구마잎은 떡지니까 대충 펴주면서 말리고 완건 해서 밀봉 단단하게 해서 보관하면 겨울에 묵나물로 요긴합니다

건나물도 왜그리 비싼지 당최 올해는 주말농장에서 한박스 얻어서 싱싱한 연한 고구마순 깨끗하게 말렸습니다


요즘 경기가 악화 되고 경제가 망하기 시작하지요

이럴때는 인맥을 쌓아서 서로 도우면 도움이 되지요

일방적으로 도움을 받기보다는 자신이 가진 재능과 교환을 해보세요

개인적으로 해보니 참 좋더군요


농사 짖는 사람과 내재능을 바꾸니 다 흡족합니다

서로 보안하면서 도움이 될 방도를 찾아보세요

재능을 교환하고 잉여물자만 나누어도 살맛이 나거든요


복음


구하라 얻을 것이다


조리법 원작자 에이프런


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리뷰 후기 이벤트2018.10.12 09:18
리뷰 후기 이벤트2018.10.11 09:27
짠테크 정보방2018.10.10 09:01

 

 

 

 

부추 먹다 남으면 처치곤란인데요

여러가지 해먹을 수 있지만 간단하게 잘게 썰어서 양념장 만들어서 밥에 비벼 먹어요

그러면 매운맛도 줄고 많이 먹을 수 있어요

잘게 썬 부추에 진간장 고추가루 참기름등으로 뻑뻑하게 버무리면 되고요

양념하면 보관도 쉬워요

 

 

 

 

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리뷰 후기 이벤트2018.10.09 09:27

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