에이프런네 부엌 :: '짠테크 정보방' 카테고리의 글 목록

짠테크 정보방2018.09.21 09:36

 

 

 

 

 

 

 

블루베리잼이 많아서 재활용 했습니다

파이도우는 많으니까 원하는 도우 만드세요

필링할때 블루베리잼을 깔아주고요

그다음 사과는 썰어서 설탕에 버무리거나 그대로 토핑 하고요

파이도우 남겨서 윗부분 가려준다음 200도 오븐에서 40분 정도 구워줍니다

그러면 애물잼도 먹고 사과파이도 먹어서 좋더라고요

 

개인적인 경험입니다

Posted by 에이프런 에이프런

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짠테크 정보방2018.09.20 09:26

 

설탕과 사카린 깍두기 담그기

 

 

이사진이 사카린

 

 

이사진이 설탕깍두기

 

 

작년인가 사카린이 인체에 무해 하다는 책을 뉴스로 접했어요

사카린은 건강에 해롭고 많이 쓰면 쓴맛이 나서 사용 안하다가 그책 때문에 사용 합니다

왜냐면 설탕이 좋은 음식이 있고 안좋은 음식도 있거든요

가령 깍두기는 설탕으로 담그면 맛은 좋은데 무가 쪼그라 들어서 아삭하지 않아요

 

그런데 사카린으로 담그면 아삭합니다

맛은 사카린을 적정하게 쓰면 단맛은 비슷하고요

같은 환경에서 같은 재료로 담그어도 맛이 비슷하더라고요

실험을 했거든요

 

오뚜기 사카린은 과립이라 사용하기도 좋고요

사카린은 적은양 써야 실패가 없으니까 꼭 써야 할때 가감으로 조절 하면서 쓰면 될겁니다

특히 깍두기 아삭한 맛 원할때 써도 될 것 같아요

 

개인적 경험입니다

 

Posted by 에이프런 에이프런

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짠테크 정보방2018.09.17 09:23

 

 

 

 

 

전부칠 날이 다가오네요

전은 힘들지만 홈메이드지요

그런데 전은 부치기도 힘들지만 보관도 어렵더라고요

그래서 올해 전소쿠리를 구매 했어요

정담이라는 상표고요

가격대비 튼실한 프라스틱입니다

용량도 대소로 사용 하기 좋은데요

전이 적으면 소로 전이 많으면 대로 쓰면 되지요

무료배송으로 가격도 가성비도 좋더라고요

 

구매후기

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짠테크 정보방2018.09.14 09:12

 

 

 

 

신김치국물이 남으면 두부찌개 하면 좋아요

신김치국물이 적으면 물 추가 하고 분말 조미료나 액젓으로 간을 맞추면 되고요

또 김치국물이 떫으면 조미료 한꼬집 넣으면 중화가 됩니다

그렇게 하면 맛있는 김치국물까지 알뜰하게 먹을 수 있어요

 

 

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짠테크 정보방2018.09.07 09:01

 

 

 

 

 

장안의 화제 초강력 만능젤 만들어 사용 해보았어요

계령컵이고요

재료는 과탄산 1컵 뜨거운물 2컵 베이킹소다 5컵 소금 2컵입니다

과탄산은 물이 뜨거워야 용해된다고 하니까 끓는 물 쓰고요

물에 과탄산을 먼저 녹인 다음 진행해야지 과탄산에 물이 부어지면 끓어 오른다니 참고 하세요

그다음 베이킹소다를 1컵씩 추가해서 버무린다음 마지막으로 소금 추가해서 고르게 저어주면 되고요

이양이면 1.5키로 정도 나와요

그러면 세탁조와 싱크대 배수구 청소 할 수 있더라고요

세탁조는 청소가 되는데 배수구는 확인이 안되어 모르지만 될 것 같아요

방송 보고 따라 하기 실패작이 많아서 회의적인데 초강력만능젤은 감사하게 쓸 것 같아요

한번에 많이 만들어서 밀봉 보관 하면서 쓰면 편할 것 같아요

 

 

 

방송후기

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짠테크 정보방2018.09.05 08:54

 

 

 

 

 

 

 

함흥비냉이 맛이 궁금해서 구매했어요

육수와 비빔장이 들어 있고 냉면무도 들어 있고요

면발은 흰색이고 양념장은 유천칙냉면 비슷한 맛이더라고요

신맛과 단맛이 적어요

아주 매운 맛도 아니고 매콤할 정도고요

고추장이 아니고 고추가루에 간장 양념 같아요

일반적인 양념장과 약간 다릅니다

명성과 달리 아주 맛있지도 않고요

그냥 인스턴트로 한끼 때울 맛 그러네요

 

구매후기

 

 

 

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짠테크 정보방2018.08.31 09:24

 

 

 

 

 

고르곤졸라치즈가 맛이 어떤지 처음 먹어 보았어요

그런데 고르곤졸라치즈는 기호성 같아요

곰팡이가 많고 퀘퀘한 냄새도 나고요

염분도 많아서 짠 편 이에요

2팩 사서 1팩 먹다 냉동 하고 나머지 1팩은 개봉해보니 곰팡이가 번식해서 못 먹겠어서 버리고요

고르곤졸라치츠는 순한 치즈 먹는 사람들은 안먹는 것이 좋은것 같아요

왜냐면 못 먹고 버리는 사태가 생기니까요

 

구매후기

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짠테크 정보방2018.08.30 09:15

 

 

 

 

 

 

올해 배추값이 비싸도 너무 비싸네요

그래서 시판용 김치 먹게 되고요

종가집 포기김치는 푹 절이고 간을 세게 한 것 같아요

양념은 풍부한데 배추가 아삭한 맛이 없어요

그래서 볶음밥 찌개 찜 등 다용도로 쓰기 좋은 것 같아요

조미료 맛도 나고 군덩내도 빨리 나더라고요

중국산 김치 비슷한 퀄리티 같아요

그래도 다 우리 농산물로 담그어 중국산 김치와 비교는 못하겠네요

 

 

구매후기

 

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짠테크 정보방2018.08.24 09:26

 

 

 

 

 

 

 

피코크 조선호텔 포기김치 맛 궁금해서 구매 했어요

조선호텔 포기김치는 저염으로 절이고 간을 강하게 한 것 같아요

그래서 배추가 아삭하고 간은 짠 편이더라고요

고추가루는 칼칼 해서 아이들이 먹기는 부담이 될 것 같아요

지금 여름이라 배추가 맛이 떨어지고 질긴데 조선호텔 포기김치도 그래요

한겨울에 맛이 나을지 몰라도 명성만큼 기대치가 미치지 않네요

가격도 오른 것 같고 김치통도 없고 키로수도 3키로는 없네요

개인적으로는 재구매 하고 싶지가 않아요

김치는 기호라 먹어보고 결정 하는 거니까요

 

 

구매후기

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짠테크 정보방2018.08.23 09:12

 

 

 

 

 

김나운 떡갈비 사서 먹어 보았어요

홈쇼핑 보고 맛있을 것 같아서요

그런데 그닥 맛이 뛰어 나지는 않더라고요

그냥 일반적인 떡갈비 맛이에요

전분이 너무 들어 간 것 같은 느낌도 들어요

오히려 동원 떡갈비가 가성비 좋은 것 같아요

왜냐면 동원은 세일때 사면 이익이잖아요

기나운 떡갈비는 유명세가 붙어서 손해 같아요

그런데 시간 없고 손님 초대 하거나 다양한 조리를 할 경우 괜찮을 것 같아요

전자렌지로 돌려 먹어도 되고 편하거든요

 

 

구매후기

 

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짠테크 정보방2018.08.21 09:15

 

 

 

 

 

 

올해 너무 더워서 폭염에 가만히 앉아서 택배를 받거나 서비스 받기가 미안하네요

원래 있는 대로 과일 빵 떡등 드리는데요

더울때는 시원한 음료수가 좋을 것 같아서 준비 해두고 드립니다

택배가 많지도 않아서 성의로 드려요

올여름에는 폭염에 무거운 택배 들어다 주시는 기사아저씨들이 얼마나 더워 하던지 정말 미안해요

또 폭염에 냉장고 고장이 나서 엔지니어 아저씨도 수고 하시고 더워서 미안하더라고요

그래서 시원하게 드시라고 음료수 드리는데 빅히트는 커피나 탄산이 아니고 드링크였어요

오죽 좋으면 바로 뚜껑 따서 드시고 감사하더라고요

드링크가 가장 사랑 받는 이유가 피로가 회복도 되고 배부르지 않고 간편해서 그런 것 같아요

개인적인 경험입니다

 

 

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짠테크 정보방2018.08.17 09:15

 

 

 

 

 

시판용 고추장은 저렴해서 애용 하는데요

고추장 가격도 천차만별이고 맛도 다 달라요

그런데 청정원 순창 진고추장은 100% 태양초 라는데 그것은 모르겠고요

그다지 맵지도 않고 색상이 덜 변하더라고요

짠맛은 보통이고요

비빔밥에 좋더라고요

물론 집고추장과 비교 할 수 없지만 가격대비 그런대로 먹을 만 합니다

 

 

구매후기

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짠테크 정보방2018.08.16 08:53

 

 

 

 

동그랑땡반죽을 전자렌지로 돌렸어요

폭염에 동그랑땡 해먹기 너무 힘들어서요

맛은 동그랑땡과 비교 할 수 없지만 그런대로 먹을 만 하네요

무엇보다 칼로리가 동그랑땡보다 낮아서 다이어트에 좋을 것 같아요

담백한 맛 그자체더라고요

 

 

 

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짠테크 정보방2018.08.13 09:15

 

 

 

버섯은 전자렌지가 익히기 좋아요

어떤 버섯이나 마찬가지인데요

전자렌지가 버섯을 깨슷하게 맛있게 익혀요

전자렌지로 익힌 다음 조리 하면 되고요

 

전자렌지로 애벌로 익히면 버섯이 상하지 않아서 보존기간도 늘어난답니다

 

 

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짠테크 정보방2018.08.07 08:49

 

 

 

 

 

 

전지렌지로 계란찜 할때 물이 너무 많아도 국이 되고 물이 적으면 단단해지데요

계란 8개 물 200미리 넣으면 대충 잘 쪄집니다

700와트 시간은 10분정도고요

 

계란찜 표면이 쭈글거리는 것은 전자렌지 특성상 어쩔수 없네요

그래도 쉽고 편하게 계란찜을 먹을 수 있어요

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짠테크 정보방2018.08.02 09:25

 

 

 

 

마요네즈가 되는 핸드블랜더는 많지가 않은데요

미켈란젤로 핸드블랜더는 마요네즈를 잘 만듭니다

그런데 고장이 나면 수리 하기 쉽지가 않더라고요

 

미켈란제로 블랜더에 부착된 스티커는 글씨가 너무 작아서 돗보기로 읽어야 될 지경이고요

인터넷상으로도 수리점 찾기 힘들어요

미켈란젤로 핸드블랜더는 대한통운과 계약이 되어 있어요

 

친절하고 수리도 잘 해주더라고요

 

 

031-558-2280

 

경기도 남양주시 강변북로 658-21 한올아이엔씨

 

수리후기  

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짠테크 정보방2018.07.30 13:07

 

 

 

양반 진두부김치찌개 먹어 보았어요

두부가 들어 있고 집에서 해먹는 김치찌개 비슷한 맛이 납니다

양은 1인가구가 2번 먹을수 도 있을 것 같아요

간이 짭잘하고 진해서 두부 더 추가해도 될 것 같아요

 

더울때 끓이고 힘들게 김치찌개 안하고 데워서 먹을 수 있어서 편하네요

 

구매후기

 

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짠테크 정보방2018.07.27 09:07

 

 

 

태국소스는 쓰다가 남으면 쓸모가 없네요

레몬그라스 소스가 입에 잘 맞지도 않고요

그래서 볶음밥 했더니 먹을만 하더라고요

태국소스 있으면 볶음밥 해보세요

그러면 빨리 먹고 치울 수 있어서 좋아요

 

구매후기

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짠테크 정보방2018.07.24 09:22

 

 

더워서 냉면 자주 먹어요

움트리 진냉면육수는 작년부터 구매 하는데요

바로 육수가 만들어 지니까 편해요

맛은 새콤 달콤 하고요

 

움트리는 믿고 먹는 브랜드라 재구매율이 높은데요

움트리 진냉면육수 재구매 해서 조금 남아서 또 구매 할 것 같아요

 

구매후기입니다

Posted by 에이프런 에이프런

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짠테크 정보방2018.07.13 09:21

 

 

 

파리바케트 무설탕식빵 맛이 궁금해서 구매 했어요

맛은 없지만 염분은 그대로네요

쨈 발라 먹으면 몰라도 그대로 먹기는 단맛이 부족합니다

 

파리바케트 무설탕식빵 가격도 비싼편이고 맛도 그리 좋은 것은 아니고요

당이 올라가면 안 되는 사람들은 좋을 것 같아요

기대치만큼 입에 맞지도 않아서 그냥 일반 식빵 사야겠어요

 

구매후기입니다

Posted by 에이프런 에이프런

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