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바람든 오이
소금 추가
냉장준비중
오이는 냉장실에서도 오래 보관을 못한다우...
누가 뭐랬나...
바람은 왜 들꼬...
아우 신경질나요
신경질 안내게 생겼수...
내가 말이우...
바람든 오이는 아무 것도 못하는 법이라우...
맛이 없으니깐...
그런다고 버릴소냐...
일단 채썰고 소금으로 절이면 다용도로 쓸수가 있으니까...
비율은 채썬 오이 1키로 용기로 가득찬양에 천일염 1큰술...
절여지면 오이냉국도 할수 있고 겉절리도 할수 있다우...
절일때 기호에 따라 다진 파 마늘 추가해도 좋고...
한 번 냉장실 뒤져 보시구료...
나처럼 오이 구채책 필요할지 누가 아우...^^
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