에이프런네 버섯 말리기

2008.02.25 12:16 | # 에이프런네 부엌 #원작자 에이프런 |

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요즘 날씨가 건조하자나여 그러믄여 뭐든 잘 마르져 일단 버섯류는 빼빼로 스타일로 처리 하고요 채반에 널어 말려여 완벽하게 마름 밀폐용기에 담아서 단단히 밀몽하믄 실온에서 장기 보관도 노프라불룸 이져\ 쓸때는 물에 불렸다 씀 되는데 향이 끝내주져 졸깃하니 느므느므 맛있어여 춘삼월도 다가오는데 놀러갈 궁리만 하지 말고요 갈때 가더라두 버섯은 말리고 가여...^^                         항암 효과를 살린 버섯요리<한춘섭>,<이순옥>,<김은미>,<장현유> 공저출판사 : 푸른행복 출판일 : 2010년12월 상세보기

에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.