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되라는 아이스크림은 안되고 샤베트만
에이프런
2024. 8. 29. 04:07
되라는 아이스크림은 안되고 샤베트만
초보때 시판용 분말 아이스크림이 있었습니다
그당시에는 불렌더도 없어서 수동거품기로 열나게 저어서 냉동하면 아이스크림을 먹을수 있었지요
그런데 나온지 얼마 안되어 단종이 되고...
그런데 올여름 폭염에 그아이스크림이 갑자기 기억이 나서 검색해서 아이스크림용 분말과 액상을 사서 얼려보니 이건 뭐 아이스크림은 안되고 샤베트가 되더군요
하는수 없이 샤베트로 먹고 치워야 되네요
물에 가루나 액상을 풀어서 얼리면 되고 시루떡 하고 남은 팥을 설탕 추가해서 조려서 토핑하고 ...
어잿든 덕분에 올여름 폭염에 더위 잘 견디었다고...
남은 분말은 내년 여름에 먹게 잘 보관해야 겠지만 다시는 구매할 생각 없네요
대공황 옵니다
비축하고 절약해서 살아 남으세요
기도와 위로 극동방송
조리법 원작자 에이프런