아껴야 산다 생강청 생강차
매년 햇생강 사서 만들었던 2가지 생강차입니다
그런데 올해부터는 간생강으로 대치를 했는데요
귀찮기도 하지만 힘들고 전기세 걱정에 아예 간생강으로 터닝...
일단 간생강을 즙을 꼭 짠다음 건더기는 말리고 즙에는 생강즙대비 80%정도의 설탕을 녹여서 냉장합니다
건더기에도 생강이 50%이상 남아 있는 것 같아요
때문에 물에 끓이면 맵습니다
한마디로 말해서 버리면 손해라고...
어잿든 간생강 7키로 사서 생강차 2가지 해두니 든든합니다
주변에 당뇨전단계 사람들이 많아서 생강차 건더기는 선물하고 나는 생강청 마십니다
생강차만큼 효과 확실한 차는 아직 못 찾았고 또 생강차는 여러모로 쓸모가 많아서 꼭 해둡니다
올겨울에도 감기몸살 걸리면 바로 마실수 있어요
올겨울 혹한에 환난 당하지 않게 기도합시다
경제가 망하고 나라가 부도를 맞게 생겼는데 얼어죽으면 더 억울하잖아요
식비만이라도 절약하고 알뜰하게 살아남길 ....
기도와 위로 극동방송
조리법 원작자 에이프런
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