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짠테크 정보방2012. 7. 5. 12:21

 

 

 

 

 

다하누 고기백화점 오프라인매장은 수진역에서 가까운데요

주변에 있는 맛집 식당들이 성업중이라 일정 세팅비를 내면 식당에서 직접 산고기로 조리를 해먹을수 있는 식당이 있어서 너무 좋잖아요

세팅비가 너무 저렴하고 위생적이고 편하고 단체로 가도 돈이 많이 안들어서 손님접대에 강추입니다

 

 

 

 

고기도 선도가 눈으로 확인할수 있어서 원하는 고기를 골라 담고 맛집식당으로 바로 가면 되니까 신선도는 보증수표지요

요즘 처럼 더울때는 아무리 냉매포장을 한다해도 고기가 선도가 떨어져서 맛도 떨어지지만 식중독위험도 있어서 조심해야 되는데 오프라인매장의 장점은 바로 선도잖아요

 

 

 

 

 

 

고기류 고른다음에 채소류도 원하는 종류로 골라서 같이 사야 되는데요

요즘처럼 채소류 비쌀때 다하누고기백화점으로 채소 사러가고 싶어요

다하누는 우리 농산물을 직접 농사지어서 판매하기 때문에 중간마진이 없어서 채소가 무척 쌉니다

더구나 깨끗하게 손질해서 포장해서 파니까 선도도 최고 맛도 영양도 최고지요

 

 

 

 

집에서 요리해먹을만한 고기류는 뭐니뭐니해도 반찬용 고기지요

아무래도 집에서 지지고 볶고 튀겨야 푸짐하고 더 맛있잖아요

한번에 많이 사다가 냉동하면 아무때나 해먹을수 있으니까 가는길에 한차 실어오면 좋겠어요

수진점에 문의 해보니까 매장방문 아니면 택배가 안된다고 하더라구요

그러니까 가는길에 들러서 사다가 비축하는 길박에 없어요

 

 

 

 

 

 

 

 

저는 개인적으로 매일 집밥 해먹고 살아서 그런지 급할때 봉지만 뜯어서 데워먹는 인스턴트나 육가공품류가 비축 영순위입니다

육가공품은 재조리 안한다가 원칙이라 되도록이면 데워서 먹어요

밥하기 싫거나 반찬 없는날 후다닥 데우기만 하면 뚝딱 찬거리가 생기니까요

육가공품은 누구나 즐기니까요

요즘은 양념육도 잘 나오니까 비축용으로 최고잖아요

 

 

 

 

맛집식당용 맴버쉽카드도 있나보네요

자주 이용하면 포인트로 절약할수도 있겠어요

 

 

 

 

전국에서 두번째로 고기좋은집으로 소문난 농민이 설립한 고기백화점이 바로 다하누지요

저도 어릴때 시골외가가 농사를 지으셨어요

그런데 제일 좋은 쌀은 팔지 않고 농사지으신 제외할아버님과 외할머님이 드셨어요

그말은 생산자는 품질을 비교 할줄 알고 보는눈이 있어서 가장 좋은 것을 볼줄알지요

그래서 정육점 주인들도 좋은 고기는 단골에게나 주거나 자신들이 먹는다나요

그것이 바로 전문가가 누리는 혜택이지요

맛있기로 소문난 농민이 만든 다하누 고기백화점 믿음이 팍팍 갑니다

 

다하누 az 쇼핑은 a부터 z까지 없는게 없이 축산물을 다파는 생산자 소비자 직거래로 가격이 저렴하고 수진역 1번출구 바로앞에 있어 교통이 편리하고 도심에서 가까우니까 잠깐 들렀다 와도 좋지요

 

                

 

 

 

Posted by 에이프런
짠테크 정보방2012. 3. 31. 13:51

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 워낙 불고기매니아에요

그래서 불고기장도 고안 했잖아요

그정도로 불고기를 좋아합니다

어릴때 먹던 한정식집 불고기는 고급스러운 맛이 났고 그당시에는 한우 박에 없었기 때문에 정통 진짜 맛있는 불고기나 불갈비를 식당에서 먹을수 있었어요

그렇게 어릴때 들인 입맛은 평생 바꾸어지지를 않았지요

그맛을 찾으려고 무던히 애썼지만 실패했고 불고기장만 남았네요

일단 정통 불고기맛은 한우 쓰는길 박에 없겠지요

다하누 불고기감 써보니까 핏물이 없어서 좋고 그래서 불고기장 양념도 찰지게 먹더군요

저는 오븐으로 80%정도 굽고 국물음식에 쓰는데 국물이 탁해지지도 않고 더 맛있어요

물론 그대로 불고기로도 먹지요

국물불고기는 국간장으로 간해서 깔끔하게 내고 구운 불고기 살짝 끓여주면 바로 먹을수 있어서 좋아요

그래서 제가 반조리제품 전문가에요

일단 하는 사람이 편해야 정성도 들어 가고 맛도 있잖아요

다하누 기호겠지만 불고기용에 힘줄도 붙어 있고 기름도 적당해서 저는 입에 맞더군요

제가 고기 그리 자주 먹지 않아서 한우 먹어도 가계에 부담이 될정도도 안되니까 한우 고집해도 되지요

좋은 식재료 적게 먹자가 슬로건이거든요

비지떡 많이 먹으면 지출도 스트레스에 살찌면 누가 책임 져주나요

제 말 맞지요?

 

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Posted by 에이프런
짠테크 정보방2012. 3. 30. 12:06

 

 

 

 

 

 

 

다하누 명품 삼겹살로 제가 즐겨하는 엿장구이를 해보니까 역시 맛이 다르네요

일반 삼겹살보다 훨씬 고급스럽고 맛이납니다

일단 제경우 삼겸살이나 구이용 고기는 먼저 물로 굽는 물구이를 하는데요

그러면 고기가 타서 발생하는 발암물질도 없고 육질이 부드럽고 더 맛있거든요

구운 다음에 진간장과 조청 1대1 비율로 섞어서 삼겹살이 간이 배도록 살짝 조려주면 끝인데요

저는 여러가지 잡다한 부재료나 향신료 쓰는것 좋아하지 않아요

그러니까 좋은 고기만 있으면 일이 더 수월하고 더 맛있어요

다하누 명품삼겹살 누린내도 적고 육질이 맛있어서 엿장구이에도 딱이에요

저는 일반적인 레시피는 사절합니다

직화로 굽다가 발암물질 섭취할 확율도 무척 높아요

또 찬거리 만들면 반찬도 되고 다른 반찬도 겯들여 먹으면 좋아요

엿장조림은 식어도 맛있어서 도시락찬 해도 문제 없어요

다하누 명품 삽겹살은 지방도 맛있어서 볶음밥도 맛있더군요

보통 돼지기름이 건강에 나쁘다고 안먹지만 저는 먹어요

식용유는 고열에 트랜스지방 생성이 되는데 라드는 아니거든요

그래서 일부러 라드도 만들어 쓰잖아요

삼겹살도 지혜롭게 먹으면 건강도 지키고 맛있게 먹을수 있어요 

 

 

 

 

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Posted by 에이프런
짠테크 정보방2012. 3. 29. 16:47

 

 

 

 

 

 

 

 

다하누 스테이크는 인스턴트라서 데우기만 하면 바로 먹을수 있는데요

저는 냄비에 물 1/2컵 추가해서 살짝 조려서 먹어요

그러면 소스가 질질 흐르고 먹다버리는 낭비가 없고 깔끔해서 직화로 데워먹어요

맛은 제가 먹어본 인스턴트중에 단연 맛이 나았어요

제 포스팅 많이 본 사람들은 제가 매식 외식 패스트푸드 인스턴트등 거의 안먹는다는것 알거에요

제가 집에서 매일 밥해먹는다가 원칙이고 아직 경제활동이 이렇다 할것이 없으니까 남아 도는 시간 밥이나 해야지요

가사노동의 법정 가치도 꽤 돈 되잖아요?

그런데다가 맛도 있고 가격도 싸면 저도 사먹고 싶기는 합니다

정말 상차리기 싫고 밥하기 싫을때 개봉만 하면 뚝딱 해먹을수 있으니까요

그런데 현실은 정 딴판이라 제가 인스턴트 먹고 느끼해서 속이 느글거리거나 너무 맛이 없어서 다시는 안산다 한중에 기업표 스테이크가 있어요

진짜 돈 아까워서 재구매 불가입니다

그러다가 다하누 스테이크 맛을 보니까 이정도면 나도 급할때 사먹을수 있게다 싶어요

저는 인스턴트에는 투자 안한다가 원칙이라 집에 있는 양파 피클 정도만 차려서 먹었는데 든든합니다

다하누 스테이크 속이 꽉 찬 맛이고 부재료가 더 많아서 푸석거리는 시판용 스테이크와 전혀 다르더군요

저는 고기 자주 안먹으니까 그런데 우리 막내둥이 조카가 올해 중딩 되는데 딱 그얘 먹이고 싶다는 생각이 드네요

요즘 **날도로 연명하거든요

해버거 대신 다하누 스테이크로 해버거패티로 끼워서 주면 맛있게 먹을걸요

아토피라 한우 먹이는것이 더 합리적이거든요

저야 우리 애들이 수입육 못먹게 막고 싶으니까요

아마 모든 엄마들의 소망이겠지만 한우로 바꾸어 보세요

가격은 비싸도 그만큼 안심하고 먹일수 있잖아요

 

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Posted by 에이프런