에이프런네 부엌 에이프런네 부엌 :: apron's 에이프런네 부엌 홈메이드 맛소금
리뷰 후기 이벤트2017. 4. 22. 09:42

 

 

 

 

 


홈메이드 맛소금 만들어 먹은지 무척 오래되었지요

초보때 맛소금 쓴다음 종종 쓰다가 사먹기에 비싼거에요

또 용량도 많아서 짐스럽고 다 먹지도 못하고...


일단 잘말린 꽃소금 1컵당 msg 깍아서 1큰술 섞어서 믹서기로 곱게 갈면 끝.

시판용 맛소금은 정제염이라 짜도 너무 짭니다

꽃소금은 10%정도 덜 짜고요

그래서 만들어 먹으면 같은양 써도 덜 짜요

물론 맛은 좀 다르지만 텁텁한 맛이 없고 깔끔합니다

김밥 나물등 맛소금 쓰던 대로 쓰면 되고...

한 컵 만들면 6개월은 쓸걸요


조리법 원작자 에이프런

 

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Posted by 에이프런