오늘은 양송이 버섯차에 대한 정보입니다
제가 건조 매니아라는것 잘 아시지요
당연히 버섯 말립니다
그런데 양송이는 조리용으로 안씁니다
예전에는 무척 싸서 천대 받은 버섯이 바로 양송이에요
조리하면 색감도 나쁘고 맛도 별로잖아요
그래서 재배 면적이 줄었봐요
요즘은 너무 비싸요
때문에 저는 양송이 차로 마십니다
차의 원리는 한약 원리와 같아요
건조재료를 물로 우려서 추출 하는것이지요
당연히 효과 봅니다
양송이의 강점은 바로 면역력을 지켜준다입니다
여기는 주로 여성들이 드나 들지요
저는 여자라서 여성에 대한 이야기 할까요
여성들은 부인과 질병에 걸리지요
여성전용 질병이...
예를 들면 곰팡이 관련 부인과 질병이 아주 지겹고 스트레스 받는 병이 있잖아요
뚜렷한 치료법이 없어서 만성 질환으로 평생 고생하기도 해요
저도 부인과 나들이 해보니 6순 넘은 할머님도 오시더군요
그병때문에요
저도 부인과 진찰 받은일 있어요
제가 상담한 의사는 귄위 있는 의사분이세요
그런데 의사말이 황당하게도 면역력이 상관 있다고 하더군요
더구나 나이가 들수록 면역력이 떨어지면 부인과 병이 만성이 될수 박에 없대요
그런데 희망은 면역력이 적정수준으로 올라가면 다시 건강해 진다는것이에요
부인과 질병이 저절로 나을수도 있다는 말이지요
제경우 환자이고 답답한 심경이라 주사와 약처방을 원했는데 황당하게도 면역력 먼저 향상시키라고 하니 제가 얼마나 당황했게요
결국 처방을 못 받았어요
전 중증은 아니라 그랬는지 저절로 나았지만요
그와중에 건강이 나빠서 면역력에 지대한 관심을 갖게 되었어요
그래서 면역력이다 하면 먹을 궁리 하고 또 먹었어요
제가 약이나 주사등은 아플때만 쓰고 약을 안씁니다
체질적으로 약먹기 싫어해서요
그런데 의식동원주의에요
히포크라테스가 남긴 유명한 말도 있지요
음식으로 못 고치는병은 의사도 못고친다
전 식재료가 약에요
제게는...
그러면 아래 뉴스를 잘 보세요
http://kr.news.yahoo.com/service/news/shellview.htm?linkid=482&articleid=20090314085047509g3&newssetid=1270
제가 저울로 마른 버섯 5그람 달아 보았어요
그랬더니 저는 큰바위 손이라 그런지 손으로 꽉 움켜쥐면 5그람 정도되데요
그러니까 하루에 그정도는 매일 먹어야 겠지요
전 대접에다 우리고 버섯 씹어 먹고 한번에 하루치를 다 먹어요
귀찮아서요
버섯이 좋다고 해서 일반적인 화려한 레시피 안쓰면 좋겠어요
버섯을 지지고 튀기고 볶으면 또 다른 문제 살이 찌거나 트랜스지방에 노출이 될수 있어요
단 육류 섭취시에는 반드시 버섯을 곁들여 드세요
버섯이 트랜스 지방을 저하 시켜 준데요
가사노동꾼이 건강해야 그가정이 건강하고 행복하지요
돈이 적게 들고 별것 아니라고 해서 양송이 버섯 무시마세요
원작자 에이프런 
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