에이프런네 부엌 에이프런네 부엌 :: '2018/10 글 목록 (2 Page)
짠테크 정보방2018. 10. 8. 08:48

 

 

 

 

 

 

부침가루가 여러가지라 골고루 맛을 보았는데요

그중에 오뚜기 부침가루가 제일 좋은 것 같아요

김치전 부치면 김치만 타고 부침가루는 안타요

김치가 타는 원인은 김치에 당분이 많기 때문이고요

오뚜기 부침가루는 아무것도 안 넣고 부쳐도 맛있더라고요

식용유 넉넉하게 쓰면 바삭하고 맛있어요

 

구매후기

Posted by 에이프런
에이프런네 부엌32018. 10. 6. 09:36

 

 

 

 


올여름 폭염에 시원하게 먹었던 냉동돈까스입니다

그것도 못난이로...

일단 저렴한 찌개용을 한입크기로 썰어서 바삭하게 돈까스를 튀겨요

그다음 기름을 빼주고 완전히 식혀서 냉동합니다


먹을때는 냉동상태로 먹을 수 있어요

갓튀긴 것 처럼 바삭하지는 않아도 먹을만 하지요

전자렌지로 데워서 누진 돈까스와는 격이 다릅니다

그래서 한보따리 튀겨서 냉동 하고 먹어요


더울때 1-2분 자연해도 되면 바로 먹을 수 있어서 성질 급한 사람도 무리 없이 먹어요

크기가 작기 때문에 금방 해동됩니다

돈까스가 돈까용고기로만 그것도 돈가스모양이라는 고정관념 버리면 스트레스 안 받고 돈가스 먹을 수 있어요


복음


구하라 얻을 것이다


조리법 원작자 에이프런

 

http://cafe.daum.net/apronsday

Posted by 에이프런
리뷰 후기 이벤트2018. 10. 5. 09:19
짠테크 정보방2018. 10. 4. 09:00

 

 

 

 

 

 

낙지젓 먹다 남으면 볶음밥으로 해먹고 치우면 좋아요

젓갈류는 깔끔하게 먹고 치우기 어렵잖아요

밥 볶다가 낙지젓 추가해서 살짝 볶아요

짭잘하고 칼칼해서 한끼 뚝딱 먹을 수 있더라고요

 

 

Posted by 에이프런
짠테크 정보방2018. 10. 3. 09:23

 

 

 

 

 

 

김장철대비 김치통을 구매했어요

직사각핸디 4.5와 2.5입니다

메이커는 락앤락 초창기때부터 애용 했지만 맛이 갔더라고요

베트남으로 공장을 옮기더니 재질도 약해지고 짝퉁이 되었어요

가격을 그대로고요

 

그래서 갈아 탔어요

가격대비 튼실하고 좋더라고요

원래 트라이탄 비싸고 재활용 못 한다고 해서 안쓰다가 착한 트라이탄이 있어서요

브렌드는 셰프웨어 클리어입니다

가격도 저렴하고 튼실하고 오래 쓸 것 같아요

트라이탄은 안깨진다고 해도 깨져요

그래도 속이 시원하고 오래 쓰면 좋지요

 

구매후기

 

Posted by 에이프런
짠테크 정보방2018. 10. 2. 09:20

 

 

 

 

 

갈치튀김 먹고 남으면 양념장으로 조리면 물리지 않고 먹을수 있어요

갈치튀김에 생선조림장으로 조리고료

갈치가 짜면 간장의 양을 줄여주면 됩니다

갈치가 읶었기 때문에 살짝만 조리면 되고요

 

개인적인 경험

Posted by 에이프런
리뷰 후기 이벤트2018. 10. 1. 09:08