에이프런네 부엌 에이프런네 부엌 :: '2021/01 글 목록
에이프런네 부엌32021. 1. 27. 11:32

 

아껴야 산다 껍질감자채볶음

 

 

요즘 불경기잖아요

당연히 절약하고 살아야 됩니다

더구나 식량난이 예상되기때문에...

 

지금 감자가 싹이 나고 빨리 먹고 치워야 되는데요

싹은 떼어 주면 됩니다

감자싹에 독이 있다고 해도 먹고사는데 지장이 없어요

내가 산증인이라...

 

어잿든 감자는 껍질채 채썰어서 물에 담그어 전분을 뺀다음 볶아요

볶을때 먼저 식용유 소량으로 볶다가 늘어 붙을 것 같을때 물 보충해서 익히면 안부서지고 탱글하게 볶을 수 있습니다

이렇게 볶으면 안먹는 사람도 잘 먹어요

감자 5개 깍으면 1인분 나옵니다

 

나만 궁상인지 다 들 잘 먹고 잘 사는데 이노무 노파심이 나만 살면 될 것을 하지만 식량난 예정 되어 있으니까 명심하세요

또한 일본의 방사능 방류로 인한 내부피폭도 큰문제지요

그래서 소금정도는 미리 비축 하는 것도 좋을 듯 해서 비축하고 멸치젓 새우젓등 비축중입니다

생선도 실컷 먹고 있다고...

 

내가 기우이고 내예감이 틀리길 ...

 

복음 쉬지말고 기도하라

 

조리법 원작자 에이프런

 

cafe.daum.net/apronsday

 

 

아껴야 산다 껍질감자채볶음

 

Posted by 에이프런
에이프런네 부엌32021. 1. 20. 08:52

 

 

아껴야 산다 세상 쉬운 뮤즐리바

 

재료 2인분

뮤즐리 1컵

조청이나 물엿 2큰술

 

조리법

 

1. 뮤즐리에 물엿을 고르게 버무려서 전자레인지 700와트 1분 30초 - 2분 정도 돌린다

2. 뮤즐리가 뜨거울때 꾹꾹 눌러서 식힌다음 썬다

 

 

뮤즐리를 세일 하길래 많이 샀더니 먹기가 싫어요

그런데 시리얼바는 잘 먹기때문에 종종 해먹지만 귀찮아요

그래서 궁리하다 전자레인지로 ...

나름 편하고 좋아요

 

요즘 에그플레이션이지요

식비가 점점 부담스럽게 올라갑니다

그런데전 호전 안되니까 아껴야 살지요

 

먹을만 한 식재료 알뜰하게 맛있게 먹을 생각 하고 살아야됩니다

 

복음 쉬지 말고 기도하라

 

조리법 원작자 에이프런

 

cafe.daum.net/apronsday

Posted by 에이프런
에이프런네 부엌32021. 1. 12. 09:49

 

아껴야 산다 세상 쉬운 혼다시간장 분말조미료간장 

 

혼다시는 겨울에 우동 말아 먹을때 먹고 잘 안먹게 되지요

예전에는 즐겨 먹었는데 요즘은  안 땡기요

그럴때는 간장 우리면 좋은데요

하는 길에 분말멸치조미료도 간장 만들었어요

 

조리법은 가루 1 진간장 2 비율로 10일정도 우려서 거르면 됩니다

용도는 진간장대용으로 뭐든 할 수 있다는...

맛이 배가 되기때문에 맛있지만 염도가 올라가서 양을 적게 써야 됩니다

혼다간장에 미림 설탕을 추가하면 쯔유가 되고 우동말아도 맛있어요

 

올해부터 인풀레인데요

앞으로 살려면 절약해야 살 수 있어요

잘 안쓰는 식재료 빨리 찾아서 먼저 처리해서 새는 돈 막으세요

올해부터 식비 오르기 시작인데 우울하네요

 

그래도 절약하고 비축하고 살다보면 가라 앉을 날 오겠지 하고 식재료도 대용량 말통으로 사둔다고...

 

복음 쉬지 말고 기도하라

 

조리법 원작자 에이프런

 

cafe.daum.net/apronsday/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 에이프런
리뷰 후기 이벤트2021. 1. 12. 09:14

 

REBOOT 미세전류 양면 구리마스크 백신 마스크 구리 마스크인데요

99.9% 항균 빨아쓰는 마스크입니다

미세전류 생체전류와 마찰 전기를 통해 바이러스가 사멸 된다고 합니다

 

REBOOT 미세전류 양면 구리마스크 빨아쓰는 항균 구리 마스크는 양면 다 구원사로 특허를 받았다고 하네요

조직이 치밀해서 세균이 침투할 공간이 없다네요

REBOOT 미세전류 양면 구리마스크는 팬션 마스크로도 손색이 없어요

 

REBOOT 미세전류 양면 구리마스크는 재사용 마스크로 빨아 쓰는 마스크라 경제적이고 입체디자인으로 에어 존이 넉넉해 숨쉬기도 편해서 좋아요

세탁을 20회정도 해도 된다고 하네요

 

REBOOT 미세전류 양면 구리마스크 빨아쓰는 항균 구리 마스크는 착용감이 좋아요

자신에게 꼭 맞는 사이즈로 고르면 코지지대 없어도 흘러내리지 않아요

항균 구리 마스크로 귀가 편하고 숨쉬기 편해서 좋고요

또 통기성도 좋고 최대50번 까지 빨아 쓰는 구리 마스크 너무 좋으네요

 

본 리뷰는 블로슈머 체험단에서 지원 받아 직접 체험하고 작성한 리뷰입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 에이프런
에이프런네 부엌32021. 1. 6. 10:00

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으찌야쓰까잉된장  분말조미료 재발효된장


작년에도 된장 3가지 사먹어 보았습니다

내 된장도 남의 된장도 다 마음에 안들어...

어잿든 1개는 조미료매니아 유명인 된장인데요

맛을 보니 분말조미료 의심이 되는데다가 도 없는거에요


전부터 분말조미료된장 담아보고 싶었는데 된장 정리하면서 더 담았네요

일단 푹 삶은콩 으깬다음 콩 10 분말조미료 1비율로 버무리고 동량의 된장과 고르섞으면 되고 발효하면 되는데요

이된장은 발효 안해도 됩니다

희한하게 바로 먹어도 된다고...


원래 분말에 들어 있는 성분이 거반 소금이란 것 알거든요

그러니 된장에서 그맛이 나겠어요

괜히 조미료 성토한 거지...

하여간 된장 3가지 버무려 보니 멸치맛 소고기맛 다 다른데 먹을만 하다면 돌 날아오겠으나 식당에서 먹으면 맛있고 괜찮고 집에서 먹으면 안된다는 반대파들 정말 싫다고...


된장 끓이다가 조미료 퍼담는 것은 더 손해지요

차라리 재발효 하면 합리적일 것 이라고 생각합니다

또 저염이라 좋고...

나야 뭐 된장은 토종도 있고 또 메주 쑤어 담글거라 으찌야쓰까잉 된장을 잘 먹지는 못할겁니다


그런데 경우에 따라 도움이 될 수 도 있겠지요

혹시 식당에서 활용 할거면 써도(저작권 허락) 됩니다

그런데 나한테 감사말고 여유되면 무료급식소에 식품기부 좀 해주세요

으찌야쓰까잉된장은 하도 기가 막혀서 지은 된장입니다


복음 가난한 자를 먹이라


조리법 원작자 에이프런




http://cafe.daum.net/apronsday

Posted by 에이프런