에이프런네 부엌1
에이프런네 달래전과 달래간장
에이프런
2011. 4. 20. 07:47
부치기
달래전
달래간장
달래 좋아하시는 분들 많으시던데...
저는 개인적으로 독한 맛을 그다지 좋아하지 않아서 그런지 생으로 많이 못 먹어요
그래서 중간크기의 계란 2개당 다진 달래 1/2컵 버무려서 전부치지요
그러면 아주 아주 순한맛이 되거든요
2인분정도...
달래간장은 다진 달래 1/4컵당 ...고추가루 1큰술...진간장 1큰술...맛술 1큰술...이정도 비율이면 대략 전체적인 비중이 맞아서 간장이 남거나 하는일 없어요
2인분정도...
달래는 건강식이지요
올봄에 달래 많이 드세요.........................................^^
|
|
