에이프런네 부엌1

에이프런식 추석후에 유부주머니와 호빵

에이프런 2011. 4. 26. 08:37



동그랑땡과 잡채




유부 데치기




속갈라 주기




속채우기




끓이기




완성




1차발효 하고 등분하기




속채우기




빵빵해 질때 까지 2차발효 하기




찔준비




완성





추석후에 뭐 하지...
치우고 또 치워야지 머...
아니 그런한가 이사람아...


일단 과정컷 보고 해보던가...
난 말이우...
몸살이 났어요
에구구 삭신이 쑤셔 삭신이...

찐빵만들기는 이게시판에 있어요
찾아 보슈...

에또...
빵이 딸리거들랑 만두피에 속 채워서 만두 만들어 보시구료....
속이 담백하고 느끼하지도 않아서 다이어트에도 좋을거유...

그저 잡채와 동그랑땡 두가지만 넣을뿐인데 재활용치고 근사하지 않수...^^


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2006.10.07 13:47

                               

                                  

거친

거친 음식이 사람을 살린다<이원종> 저출판사 : 왕의서재
출판일 : 2009년12월

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P 에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.