에이프런식 마른새우 엿장볶음

2007.10.07 13:17 | # 에이프런네 부엌 #원작자 에이프런 |

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양념장 새우 볶기 양념장 추가 버무리기 완성 재료 3-4인분 마른새우 2컵 식용유 1큰술 양념장 재료 간장(진간장)2큰술 조청(물엿등)2큰술 다진파 1/4컵 다진마늘 1작은술 조리법 1. 양념장 재료는 고르게 버무려 둔다 2. 마른새우는 식용유로 살짝 볶아준다 불을 끄고 뜨거울때 양념장을 부어서 고르게 버무려준다 마른새우 볶음이 조리법이 너무 간단한데 비해 맛은 뒤로 넘어가요 느무느무 맛이 그냥 그래가 아니고 먹을만 해서리... 딴말이 아니고 우리 전통 양념이 좋다고....^^

                                 

반찬 걱정 끝내주는 밑반찬과 제철음식<전정원>,<배지현>,<김경미> 요리출판사 : 태동출판사 출판일 : 2007년12월 상세보기

에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.