에이프런식 토마토청

2008.06.23 12:23 | # 에이프런네 부엌 #원작자 에이프런 |

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요즘 토마토 지천이져 가격도 무척 싸고요 토마토는 기호라 먹는 사람만 먹어요 그런데 몰라서 그래여 일단 약중의 약... 여성에게는 최강 보양재지요 왜냐면 토마토엔 골다공 예방부터 이루 다 열거 할수 없는 중요한 성분이 들어 있어요 장수식품군에 들어 있고 항암성분에 기타등등... 폐일언하고요 토마토는 장기간 보관이 안되는 단점이 있어요 그럼 청을 해두면 오래 먹을 수 있죠 일단 요즘은 10키로 박스로 팔기도 하니까... 설탕은 3키로 3봉지면 충분해요 계산은 그런식으로 허시고요 토마토는 가로로 앏게 썰어서 설탕 버무려서 완전히 설탕을 녹여서 밀봉해야져 대충 버무리면 바닥으로 설탕이 가라앉아서 위엔 곰팡이 필수도 있어요 원칙이 설탕 녹이기져 또 난 발효 해서 효소를 만들고 싶다 할땐... 알죠 발효는 공기 통해야만 된단것... 옹기에 면보 단단히 봉해서 뚜껑 덮거나 원하는 용기에 담아도 어떤 형태로든 바늘 구멍 만큼은 공기가 통해야 된단것... 난 발효 원하지 않아서 그냥 청으로 쓰지만서두... 용도는 무한데야여 여름엔 음료수... 또 김치 담글때 기타등등... 여름야그가 나오니 말인데여 여름엔 땀이 기를 빼았죠 그래서 누구나 지쳐요 그런데... 토마토는 스테미너약이라죠 씰떼 없이 괴상한 약 찾어 먹지 마시고요 토마토 드세여 남성에게는 스태미너를... 여성에겐 골다공 예방을 얼라들은 면력력 강화로... 온가족의 건강은 토마토가 책임 진다 그거죠...^^

                                  

저녁 토마토 다이어트<가라사와 아키라> 저출판사 : 웅진리빙하우스 출판일 : 2010년05월 상세보기

에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.