apron's 에이프런네 부엌 꿀마늘

에이프런네 부엌3

에이프런 2015. 3. 28. 19:06

요즘 방송 보고 먹고 사는게 일입니다

천기누설에 꿀마늘이 떴어요

마침 싹이 나서 스트레스 받는 마늘도 치울겸 꿀마늘 했어요

일단 마늘은 찜기로 무르도록 찝니다

한 20분이면 작은양 다 쪄지거든요

그다음 찐마늘과 꿀을 버무려서 대충 으깬다음 밀봉하고 7일정도 지난뒤 부터 먹는다네요

그래서 일주일전에 담아서 오늘 개봉했습니다

맛은 아주 역하진 않지만 아무래도 마늘내가 나네요

으깨기가 싫어서 통마늘 그대로 했는데 눈 감고 먹으면 먹을수 있을것 같아요

워낙 비위가 약해서 ...

뭐 어잿든 꿀과 마늘은 약이에요

위염 항암 면역력등 약으로 먹으면 먹을맛이지요

음식으로 먹으려면 힘들겠지만 ...

마늘이 양이 많아도 찌고 꿀로 버무리면 양이 적어지니까 참고하세요

조리법 원작자 에이프런

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