에이프런네 부엌 에이프런네 부엌 :: '잘 삭은 깻잎된장 장아찌' 태그의 글 목록

'잘 삭은 깻잎된장 장아찌'에 해당되는 글 1건

  1. 2008.10.15 apron's 잘 삭은 깻잎된장 장아찌
에이프런네 부엌22008. 10. 15. 12:22



기억 나죠
저번에 데치고 된장에 담았던 그 얘...
보다시피 기막히게 잘 도 삭었져

얼마나 부드런지 살살 노가여
너무 맛있다 허면 지잘났다 할테고 쩝...
그럼 그저 그렇다 치고요
내가 전국구 대표 입맛은 아니니깐...

폐일언 하고 지금이 끝물이지요
아직도 기회 있세여
나두요
또 담글라고 들깨잎 샀져

난 개인적으로 된장 장아찌가 더 끌려요
아마 어릴때 이모님표 먹고 커서 그렇겠죠마는...
이모님표는 너무 질기다 아이가...
그래가꼬 물에 씻어 가꼬 들기름 발라서 밥솥에 얹어 찌가꼬 먹어 노으니 당최 일도 만코 어쩌고...

여하튼여
된장은 맛없는 애물도 오케이 시판용도 오케바리...
담그고 실온온도로 1달도 넉넉해요
입에 맞으면 냉장요망...
왜냐면 너무 부드러워 질수도 있으니...
무엇보다두 50%정도 데침 완벽해요

원작자 불표시 표절배포 사절(매너人 원함)...^^

정보공유라이선스 




'에이프런네 부엌2' 카테고리의 다른 글

apron's 구기자청  (0) 2008.10.20
apron's 다시마 말랭이  (0) 2008.10.19
apron's 바나나 부침개  (0) 2008.10.18
apron's 돼지고기 엿장조림  (0) 2008.10.17
apron's 장아찌용 깻잎 데치기  (0) 2008.10.16
apron's 피로회복의 강자 콩나물청  (0) 2008.10.14
apron's 고등어젓  (0) 2008.10.13
apron's 봄 꽁치젓  (0) 2008.10.12
apron's 접시김  (0) 2008.10.11
apron's 가지 말리기  (0) 2008.10.10
Posted by 에이프런