에이프런네 부엌 에이프런네 부엌 :: '당근단무지김밥' 태그의 글 목록

'당근단무지김밥'에 해당되는 글 1건

  1. 2017.09.09 apron's 에이프런네 부엌 당근단무지김밥
에이프런네 부엌32017. 9. 9. 09:50

 

 

 

 

 

 

 


당근으로 여러가지 해먹지만 당근 특유의 향이 먹기가 싫어요

그래도 떨어지면 안되는 식재료라 보충을 하지만 아무래도 자주 먹게 되지를 않지요


일단 무대용으로 단무지를 만들어요

그러면 당근향이 많이 가시고 아작하고 오도독 씹히는 단무지가 됩니다

단무지 레시피는 인터넷에 많으니까 패스...

에이프런네 부엌 조리법 쓰라고 할 생각도 없어요


부추는 너무 질겨서 잘게 다져서 전자렌지로 돌려서 쓰면 김밥속으로도 먹을 수 있어요

김밥은 다 비슷한데 아작한 단무지맛은 없잖아요

당근 단무지 정말 쓸모가 있더라고...

당근은 시들고 싹 나면 채썰어서 생채 해도 좋아요


고정관념에서 벗어 나면 음식물 쓰레기도 줄고 식비도 절약 할 수 있지요



조리법 원작자 에이프런

 

 

에이프런네 부엌 다음 카페 http://cafe.daum.net/apronsday/

 

Posted by 에이프런