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세상쉬운 간짜장 1인용 간짜장
지난주에 올린 짜장소스와 조리법이 같아요
단 물과 녹말이 들어 가지 않아요
이번에는 잡채용 돼지고기 썰어서 채소양을 줄이고 대체했고 1차 조리 한다음 굴소스 설탕 으로 버무려서 2차 돌려주면 됩니다
양배추 1통 알차게 먹고 부스러기 아까워서 간짜장을 몇번 해먹었습니다
양배추 짜장 한다고 일부러 쓰지는 않는지라...
그런데 간짜장이 더 인기 더군요
아마 간도 더 세고 고기도 들어 가서 그렇겠지요
복음 입으로 죄짖지 말라
조리법 원작자 에이프런
http://cafe.daum.net/apronsday
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