긴마로 끓인 마국
긴마는 위염에 약이라고 하지요
그런데 생마 갈아서 먹기는 당최 싫어...
약이 안되도 좋아하는 마 먹자 싶어서 국도 끓입니다
마국맛은 감자 무 비슷한 맛이라고나 할까 ...
어잿든 장마 손질해서 원하는 크기로 썰고 소고기 국거리양념으로 볶다가 물 추가해서 마를 익혀주면 됩니다
호불호가 갈리는 식재료라 안먹는 사람은 못 먹어요
마 좋아하는 사람들용이라고...
요즘 물가 폭등중이지요
식재료 비축 많이 하는 편이 좋을듯...
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조리법 원작자 에이프런
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