믹스퀸 홈메이드 치즈위드
재료
우유 1컵(200미리)
슬라이스체다 20장
조리법
1. 우유와 체다치즈를 직화용기에 담아서 약불로 끓인다
2. 치즈가 다 녹으면 물기 없는 깨끗한 용기에 담은다음 뚜껑을 열고 차게 식힌다
3. 식힌 치즈위드는 뚜껑을 덮은다음 냉장한다
예전에 사먹던 수입 치즈위드가 있었는데 요즘은 도통 찾을 수가 없네요
이조리법은 우유회사 공모전에 참여 했던 조리법인데 아주 유용해서 애용합니다
해먹기 귀찮아서 사먹고 싶지만 지금은 살 수가 없는데 먹고 싶을때...
맛은 시판 치즈위드보다 덜 짜고 맛있어요
농도도 비슷하고...
예전에 치즈위드를 커피와 꼭 곁들여서 먹어야 직성이 풀릴만큼 좋아했더랬지요
그런데 한동안 멀리 했다가 느닷없이 먹고 싶어서 만들어 두었습니다
그래서 질리게 먹고 싶지만 지금은 또 혈관이 뭐라 하더이다
콜레스테롤 금지라고 쩝...
그래도 기왕 만든거 몰레몰레 쬐끔 먹으면 어쩔건데요
맛있어서 먹어야 겠다는데는 내생각이고 조심은 해야겠어요
복음 소망을 두라 크고 좋은 것을 주실것이다
조리법 원작자 에이프런
'에이프런네 부엌3' 카테고리의 다른 글
| 시간 2배 맛2배 맛보장 자두잼 (0) | 2021.07.13 |
|---|---|
| 믹스퀸 짝퉁 청수냉면스프 (0) | 2021.07.08 |
| 세상 쉬운 두부밥 다용도 두부소보로 (0) | 2021.07.01 |
| 믹스퀸 백국보리누룩 쌈장 (0) | 2021.06.24 |
| 믹스퀸 홈메이드쯔유 세상 쉬운 쯔유 (0) | 2021.06.17 |
| 믹스퀸 쿨에이드아이스크림 (0) | 2021.06.03 |
| 믹스퀸 춘장믹스 세상 쉬운 짜장면 (0) | 2021.05.27 |
| 방사능대비 세상 쉬운 새우장 (0) | 2021.05.20 |
| 믹스퀸 김치전용 밥새우젓 방사능대비 새우젓비축 (0) | 2021.05.12 |
| 믹스퀸 방사능대비 다용도 멸치새우액젓 (0) | 2021.05.06 |
