아껴야 산다 리코타치즈 양념비지 홈메이드 건포도
치즈류 좋아해서 담백질 보충차원에서 잘먹어요
육류는 잘 안먹게 되기때문에...
그런데 먹다보면 꼭 남아서 상해서 버릴때가 많은데 너무 아까운거에요
특히 리코타 코티지는 냉동도 안되기때문에 빨리 먹어야 됩니다
코티지나 리코타는 비지해먹으면 맛있어요
왜냐면 지방이 거의 없고 담백해서...
조리할 필요도 없고 양념장만 추가해서 비벼 먹으면 비지보다 고소하니 맛있지요
이건 뭐 비지인지 모르지만 비지보다 더 맛있어요
또 수입포도는 연중무휴 구매되지요
그래서 먹다 남으면 틈틈히 말립니다
건조기로 반이상 말린 다음 바람에 말리면서 주워 먹으면 좋더군요
어자피 건포도매니아라 사먹든 말려먹든 해야 된다고...
음식쓰레기 버리는 이뉴중 하나는 질려서 상해서가 원인이에요
그래서 다양하게 먹을 궁리를 해야 알뜰하게 맛있게 먹을 수 있습니다
하반기에 물가 더 올라 간다니 비축 많이 하고 절약하고 사세요
나는 작년에 당면 박스로 비축 했더니 벌써 20% 올랐네요
뭐 나만 가난해서 비축타령이지 주변이웃들 다 돈 잘벌어서 공황 올거라는 생각 안들정도인데 문제는 나를 포함한 서민들 어찌 살지 라고...
기도방송 극동방송
조리법 원작자 에이프런
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