열무김치 청국장비빔밥
추석전에 열무김치와 청국장을 담아 두었어요
속이 느끼해질 것 같아서...
그런데 찌개는 국물이 부담스러워 비벼 먹지를 못하지요
그래서 국물을 적게 잡아서 끓였어요
비빔밥용이라 비벼 먹을 정도의 물이 들어갑니다
그런다음 살짝 끓여서 밥에 썩썩 비벼먹으면 됩니다
그러면 국물 버릴일도 없고 좋아요
요즘은 보리를 먹을 궁리를 많이 하는데 잘 안먹게 되네요
원래 잡곡은 좋은데 밥은 영 ...
어쟀든 늘보리가 고지혈에 약이라네요
어떤 의사가 자신의 건강을 책임지기 위해서 임상실험 한다음 공개하는 정보니까 정확할겁니다
그나마 찰보리는 먹겠는데 늘보리는 정말 못 먹겠어서 그의사가 추천하는 늘보리압맥을 가끔 먹고 있어요
혹시 고지혈 있는 사람들 도움이 되길...
기도방송 극동방송
조리법 원작자 에이프런
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