에이프런식 리뉴얼 쥐치채볶음

2008.01.07 12:55 | # 에이프런네 부엌 #원작자 에이프런 |

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쥐치채라고 있자너여 고게 또 밑반으로 만만치가 않거덩... 일단 쉽게... 쥐치채 5인분에 진간장 1큰술에 조청(물엿)2큰술 비율로 쓰고... 양념은 다진 파 마늘정도면 충분하우... 양념은 미리 준비해 둬여 쥐치채는 원하는 길이로 짤러... 고담은 약불에서 식용유 두르고 노릇허게 볶까... 쥐치채가 대략 맛있게 볶아지면 바로 불을 끄고 양념장 찌끄러여... 그다음이야 쭉방이징... 휘휘 저어서 버무리면 끄~~~ㅇ 조리법은 무진장 간단한데... 무진장 먹을만해여 얘고 어른이고 10명이면 9명은 먹거덩... 또 전천후 아뉴... 도시락 문제 없고 바캉스갈때 가져가도 인기 대 폭발이에여 난 뭐 지값이 볐세요 그래설랑 싼재료 맛있게 해먹어여 그래두 자존심은 있어 가지고 비싼 그릇에 담는 센쑤................^^                                요리만만 냉장고 밑반찬편집부 저출판사 : 삼성출판사 출판일 : 2009년12월 상세보기

                                  

에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.