apron`s 마늘 말리기

2008.11.06 12:42 | # 에이프런네 부엌 #원작자 에이프런 |

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요즘 또 마늘엔 싹이 나여 나도 봄에 악착 같이 쪼개서 말려 두어서 상한 마늘은 한 톨도 읎써여 우리 어떻게 했는지 알죠 그런데 싹이 나니까 또 불안 한게죠 심을 밭이나 있어야지... 머 어쟀던 몸매 관리에 드가야져 그래야 전미원협(전국 미용실 원장협회) 추천을 받고 미코에 나갈것 아냐여 일단 난 건조 마늘 매니아죠 부피 팍 줄지 맛은 독해지지... 바싹 말리고 갈아서 쓰는 것 알죠 또 건조 싫다 할땐여 액젓에 담아서 장아찌로 먹어도 좋고 갈아서 김치 담거나 양념에 쓰면 되고요 말릴땐 필히 썰어야 되죠 왜냐믄여 통으로 말리면 색상도 죽고 잘 안갈아져요 돌맹이 갈일 있세요 저 마늘은 위는 칼로 아래는 마늘 절편기로 했는데 그것은 기호대로... 난 칼이 좋아여 요즘 경기 침체로 점점 수렁으로 빠지는 느낌이 들져 인간은 혼자 사는 것이 아니고 서로 얽켜서 살아야 허니께 기업이 도산이 되면 나에게도 불똥이 튀죠 부엌경제는 가사 노동꾼이 어떻게 관리 하느냐에 따라 형편과 사정이 달라져요 마늘 한톨도 안버리면 하루라도 더 지탱 할수 있다 그말이져 알아서 사셈...

에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.