apron`s 코코넛향 우유치즈

2009.06.01 12:45 | # 에이프런네 부엌 #원작자 에이프런 |

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우유치즈 다 잘 하잖아요 저도 매니아라서 종종합니다 우유치즈는 남의나라 레시피라 언급 할 부분이 제게는 없어요 그런데 제가 코코넛 매니아에요 정말 좋아합니다 그러니 쓰다 보면 남아요 코코넛은 밀크와 크림이 있지요 둘다 너무 고소해서 많이 못 먹어요 이번에는 코코넛 밀크 썼어요 방법은 같은데 맛이 좀 달라요 코코넛 향이 나고 고소해요 비율은 우유 3컵에 코코넛 밀크 1컵 정도 쓰구요 원래 우유 치즈는 플레인이라 향이 없는데 씹으면 코코넛 나서 거부감이 덜해요 우유치즈는 먹을때는 모르지만 한 번 먹으면 또 먹게 안되지요 저만 그런지... 그런데 코코넛 향이 나니까 자꾸 먹게 되요 또 보관은 면보채 해야 된다는 것 아시지요 우유는 유통기한 임박표가 치즈 하기에 딱이지요 부담이 덜해서요 오늘이 우유의 날이라는데 남아 돌면 해보세요 조리법 원작자 에이프런

                                   

그 남자의 style 스타일 치즈 레시피<고희성> 저출판사 : 영진닷컴 출판일 : 2010년03월 상세보기

에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.