에이프런식 콩단백구이

2008.04.21 12:24 | # 에이프런네 부엌 #원작자 에이프런 |

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콩단백봉지 버릴라고 마저 해치웠세여 일단 재료가 4-5인분정도면... 한강물육수(콩단백 불린물) 1컵당 액젓이나 국간장(진간장)이 1/4컵이면 되고요 나머진 안중요 허죠 중요한것은 간뿐이이라... 고추가루 파 마늘은 원하는만큼 넣어여 콩단백은 금방 익기때문에 무도 작게 썰어야 겠져 보통 생선조림 많이 해먹는데 콩단백맛도 만만치 않어여 무엇보다 돈 도 쪼끔 들지 살도 안찌지 어쩔씨고죠..............^^

                                

콩, 내 몸을 살린다<한국콩연구회> 저출판사 : 한언 출판일 : 2009년04월 상세보기

에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.