CJ제일제당 백설 매실청인데요
음료로도 좋지만 조리할때 설탕대용으로 사용하면 덜 달고 매실 특유의 향이 나서 음식도 맛이 날것 같아요
주부들이 주로 많이 하는 일반적인 반찬거리에 매실청을 쓰면 되니까요
백설 매실청은 가정에서 직접 담가먹는 매실청을 쉽게 즐길 수 있는 제품으로 홈메이드가 어려운 사람들에게 회소식이네요
광양 매실을 66% 함유 원물환산기준) 매실착향료를 넣지 않아 매실 고유의 맛과 향을 살려서 맛도 거의 홈메이드에요
백설 매실청은 신진대사 활성화에 도움을 주는 유기산이 들어 있어 더욱 건강하게 즐길 수 있는데 100g당 구연산 1.4g이나 들어있어요
돼지고기에 물과 간장을 넣은다음 백설 매실청을 추가해서 조렸어요
설탕을 빼고 매실청의 단맛을 보충해서요
돼지고기조림이 윤기도 좔좔 나고 육질도 단단해지는것 같은데요
매실은 식중독도 예방해 주니까 여름에 많이 먹으면 건강하게 살수 있잖아요
집에서 매실청 만들다 실패도 하고 스트레스 많이 받는데 가격대비 백설 매실청은 만족도가 높을것 같네요
왜냐면 저렴하고 편하게 매실청을 사용 할수가 있으니까요
백설 매실청은 색상도 진한데 황설탕으로 발효시켜서 조리 할때 색이 나야 되는 음식에 딱 좋을거에요
간장과 매실청만으로 충분하게 색이 나오더라구요
매실청은 많이 쓰면 신맛도 나니까 소량 쓰면 될거에요
그동안 매실청 사먹을 생각을 못 했는데 백설 매실청 괞찮은것 같아요
간장 살때 같이 구매해서 설탕대용하면 되잖아요
"위 제품을 홍보하면서 CJ제일제당으로부터 무료로 제품을 제공받았습니다"
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