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카레나 하이라이스는 식은 다음에 또 먹으려면 데워도 맛이 떨어지지요
그렇다고 멀쩡한 카레 버리기는 너무 아깝고...
일단 찬밥을 추가해서 바닥에 누룽지 생길 정도로 볶아요
그러면 감쪽 같이 식은 카레를 먹을 수 있어요
카레는 채소류가 들어 있으니까 밑반찬 한 두 가지 먹으면 되고...
설거지도 팬에서 먹고 팬 설거지하면 물도 절약 되고 여러모로 이익입니다
식은카레볶음밥 누룽지도 먹을만 하다고...
조리법 원작자 에이프런
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