에이프런네 부엌 에이프런네 부엌 :: apron`s 곤약계란조림
에이프런네 부엌12011. 7. 11. 11:23

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재료 5-6인분

큰곤약 1봉지
계란 6개
진간장 2큰술
조청 1큰술
물 1/2컵

옵션 고추

조리법 설명 필요 없지요
저는 개인적으로 마른 반찬 좋아합니다
질퍽거리면 필경 먹다 버리고 설사 재활용 한다 해도 찝찝하지요
때문에 제가 만드는 찬류는 거의 국물이 없어요

일단 곤약부터 조리고 삶은 계란 추가하고 풋고추 넣어서 조리면 곤약에 색상도 진해지지요
맛은 곤약이 너무 맛있고 곤약 계란 풋고추 다 맛있어요
싱거운듯 하지만 싱겁지는 않아요
조리니까...

사담인데요
벼락 맞은 삼총사들 초기부터 밥수저 들고 종이컵 쓸때 아연 실색 했더랬어요
요즘 누가 꼬집더군요
밥수저 계량이 무슨 요리가 되냐구요
동의 100입니다

그러지 않아도 초창기 남의 레시피 도둑질 해서 교묘하게 속이고 지구온난화 나몰라라 종이컵업체와 결탁 했는지 종이컵 들고 설칠때 알아 보았지요
솜씨 전혀 없다는것을...
그때나 지금이나 무시하고 깔보고 경멸하고 증오합니다
종이컵 밥수저 무개념 김여사륻 도둑질 레시피를...

전문가 만나면 어림 없어요
절대로 인정 못 받지요
동네 아줌마가 무신 요리 솜씬...
급습해서 내사 했나요
알게 뭡니까?
사진발이 얼마나 웃기는지 알잖아요
사진발만 잘 받으면 추녀도 미녀 되잖아요
이치가 똑 같아요

그나저나 의욕이 없어서 포스팅 하기 싫어서 죽겠네요
도둑질 당하기 싫어서...
쓰려면 출처 밝히세요
에이프런이 그리 우스우면 쓰지 말라구요
경험이 그리 만만합니까?
60이 넘어도 간치 탈출 하기 힘듭니다
보이것만으로 판단 하지 마세요
안목 좀 기르세요
사기 안당하려면...

조리법 원작자 에이프런

자연을

자연을 담은 엄마의 밥상<동네부엌> 저출판사 : 북센스
출판일 : 2010년03월

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YES24.com




P 에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.
Posted by 에이프런