마른가자미
양념
양념 발라주기
찐상태
완성
전에 이웃 할머님께서 주셔서 먹어 보았다우...
그런데 고만 정이 들었지...
아주 먹을만 합니다
레시피도 아주 쉽다우...
얼간 덜 마른 가자미에 다진파 다진마늘 참기름 간장으로 양념을 만들어 가자미에 바라서 찜통에 살짝 찌면 되지...
그리고 찜통에 안찌고 전자레인지로 익혀도 좋은데 알이 있으면 튀니까 짐통에 쪗다우...
알이 없을때는 전자레인지도 좋지...
가자미가 짜면 간장 안쓰면 되고...
마땅한 찬거리 없을때 먹을만 하다우................^^
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