재료
소금 추가
섞어주기
밀가루옷 입혀주기
전유어 부칠때는 바쁘지요
그런데 일일히 소금 뿌리고 밀가루옷 입히고 너무 힘들잖아요
그럴때는요
밀가루 1컵당 분말소금 1작은술 내외를 미리 섞어두면 편해요
맛은 그다지 큰차이도 없어요
먹어보아서 잘 구분 못해요
오히려 고르게 간을 맞출수 있어요
고기나 생선의 경우 후추가루 더 추가하면 됩니다
그저 일거리 하나라도 줄일라고 별짖을 다해...............^^
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