에리프런식 부로컬리전

2008.05.27 13:02 | # 에이프런네 부엌 #원작자 에이프런 |

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부로컬리가 먹다 남으면 꼭 속 썩히져 그럴때 난 얄짤없이 갈아서 부쳐요 그럼 마치 녹두전 같은 맛이 나서 먹기도 좋고... 부로컬리는 베타카로틴이 많이 들어 있으니까 식용유 추가하면 양분이 배가 된다하죠 그래서 난 전 부쳐 먹어여 부로컬리는 항암 성분도 있고 장수 식품이라 악착 같이 먹어야지여 여성들에게는 보약이거덩여 줄기는 맛있으니 샐러드 해도 좋고 난 그냥 씹어 먹고... 보다시피 부로컬리 상태가 상당히 안좋은데 감쪽 가자나여 언니덜 고유가 시대에 좀 보기 싫고 먹고 싶지 않다해서 버리면 벌 바다여 한물간 부로컬리도 다 머거여............^^

                     

사계절 내내 쉽게 만들어 먹는 채소밥상<김정숙> 저출판사 : 아카데미북 출판일 : 2011년02월 상세보기

에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.