아껴야산다 식용유 안쓰는 김치복음 다용도 김치복음
식용유값 올라서 다들 난리지요
카더라는 못 믿고 우리동네 마트 식용유 13500원 1.8리터에 주부들 깜놀해서 안사고 말더란...
기록을 남기고 싶어서 기록중입니다
그동안 식용유배급제 말만 들었지 현실이 되니 더 무섭네요
나는 비축분이 있어서 해당이 안되었지만 떨어지면 살떨려서 어떻게 사먹을지 당최...
어잿든 식용유 안쓰면 설거지도 수월하고 늘어진뱃살 저주 줄고 고지혈 걱정도 줄어서 장점도 있습니다
뭐 어잿든 나이가 들수록 느끼한 맛이 싫어서 복음류는 기름 안쓰고 조리합니다
그래서 시래기 무나물 유채등 담백하게 볶아요
그런데 몇년전부터 김치도 복아요
일단 김치는 식용유 들어가면 다용도로 쓸 수가 없어요
기름이 둥둥떠서...
그런데 기름 안쓰고 복으면 거의 모든 김치레시피에 쓸 수 있어서 좋아요
김치복음밥 김치된장찌개 김치콩나물국등 다양하게 쓸수 있습니다
신김치는 볶아서 저장기간을 늘려 줄수 있으니까 볶아서 여러가지로 해먹으면 버릴일 없어요
그렇다고 좋아하는 튀김을 포기는 못 하겠고 볶음류에서 퇴출시킬 궁리하고 있다는...
기도방송 극동방송
조리법 원작자 에이프런
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