아껴야 산다 바람든무 시든무 단짠조림

 

 

아껴야 산다 바람든무 시든무 단짠조림

 

 

무매니아라 항상 무가 냉장고를 차지하지만 이상하게 바람이 들고 시들때까지 가게 됩니다

무는 바람이 들어도 잘 먹을 자신이 있어서 그런것 같아요

 

일단 무는 4등분해서 원하는 길이로 썰고 물에 불린 건다시마도 대충 썹니다

그다음 진간장 1 흑설탕 2 비율로 간을 하고 무가 익혀질 정도만 물을 부어 조리면 단짠무조림이 되는데요

무는 푹 익어야 간도 잘 배이고 맛있어요

 

올해부터 물가고에 시달릴 생각을 하니까 우울증이 오네요

인풀레이션은 소비자가가 폭등 하는것이지요

비축을 충분히 하면 이길수 있어요

항상 써야 되는 것 안상하는것들은 비축하세요

 

하다 못해 주방용 세제라도 말통으로 비축하면 후회 안할겁니다

나는 같이 살자주의라 혼자 비축하는짖도 못한다고...

내글 읽는 사람들은 다 물가고 이기고 살기를 원합니디

 

기도와 위로 극동방송

 

조리법 원작자 에이프런