요즘 오이가 한창이네요
그나마 저렴한 편이라 10키로 들이고 먹고 살아요
오이지용 오이 5개가 1키로 내외입니다
그러면 고추가루 1/4컵 설탕 1/4컵 식초 1/4- 1/2컵으로 무치면 대충 새콤달콤해집니다
무염이라 거부감은 들어도 식초가 들어 가서 그냥 먹어요
만약에 무염 싫가 하면 소금 깍아서 1작은술 추가 하면 되고...
원래 예전 요리연구가표 완소 레시피입니다
그래서 잊지 않고 해먹지요
여름에만 해먹기 때문에 요즘 자주 먹지요
물이 생기니까 많이 하는 것 보다 조금씩 해야 신선하니까 번거롭기는 하다고...
조리법 원작자 에이프런
에이프런네 부엌 다음 카페 http://cafe.daum.net/apronsday
'에이프런네 부엌3' 카테고리의 다른 글
apron's 에이프런네 부엌 풋고추볶음 (0) | 2017.07.29 |
---|---|
apron's 에이프런네 부엌 냉국용원액 2가지 (0) | 2017.07.22 |
apron's 에이프런네 부엌 마늘대 깔고 12일흑마늘 (0) | 2017.07.15 |
apron's 에이프런네 부엌 시오코지 오이채절임 (0) | 2017.07.08 |
apron's 에이프런네 부엌 발효청 오이채절임 (0) | 2017.07.01 |
apron's 에이프런네 부엌 저염 마늘종고추장 장아찌 (0) | 2017.06.17 |
apron's 에이프런네 부엌 무염 무가당 호도버터 (0) | 2017.06.10 |
apron's 에이프런네 부엌 식당용 압력솥으로 메주콩찌는법 (0) | 2017.06.03 |
apron's 에이프런네 부엌 전자렌지 마늘종무침 (0) | 2017.05.20 |
apron 에이프런네 부엌 노오일 애호박 가지볶음 (0) | 2017.05.13 |