겨울에는 만두 좀 해먹어요
워낙 쪼물닥거리는 작업을 싫어하지만 유부동과 만두는 어쩔수가 없어서 하는수 없이 해먹는다구요
일단 만두피가 모자라고 속이 많이 남을때가 있거든요
그럴때 처치곤란이지요
부치면 칼로리가 확 올라가고 기타등등...
그래서 만두속이 남으면 그냥 그대로 쪄먹기도 하는데요
다 귀찮을때는 밥을 하면 딱이에요
일반적인 밥짖기에 쌀위에 만두속을 올리고 지으면 끝.
저는 양념장을 사절합니다
양념장이 추가 되면 간도 맞고 맛있지만 그러면 필연적으로 염도가 올라가지요
어자피 김치와 먹을거니까 참고 먹는다는...
보기는 그닥 맛있어 보이지는 않아도 다이어트에 좋아요
포만감도 있고 탄수화물 쌀을 덜먹게 되니까요
나쁜 콜레스테롤에는 탄수화물도 적이더라고...
조리법 원작자 에이프런
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