묵은미역은 지금 정리 하는 것이 좋아요
왜냐면 여름 지나면 쩐내가 진동하고 맛이 변해서 못 먹잖아요
일단 묵은 미역은 불려서 썰어서 소분해서 냉동 합니다
그러면 인단정지가 되지요
먹을때는 미역용도는 다 됩니다
미역국 냉국등...
개인적으로 미역국 국물 부담스러워서 국 잘 안해요
대신 볶아서 먹고 초무침 하고 냉국 하고 그러지요
냉동미역은 바로 해동 해서 쓸 수 있고 맛도 안변해요
그래서 쩐내 나기전에 귀찮아도 해결 합니다
안그러면 후회 하기때문에...
조립법 원작자 에이프런
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