제철 고구마순 고구마순잎 고구마줄기볶음
고구마순 철이지요
이제 끝물이지만 아직도 먹을만 합니다
고구마순잎을 절대로 안버립니다
원래는 따로 데치고 볶았는데 가성비가 마음에 안들어서 도중에 조리법을 바꿉니다
에너지낭비 같아서...
알단 고구마순잎과 고구마순줄기를 같이 양념을 한다음 그대로 볶았습니다
맛은 두가지맛이 나서 그런대로...
간은 국간장과 다진마늘로 해서 나물맛이 납니다
앞으로는 이조리법으로 해먹게 될겁니다
왜냐면 에너지비용이 폭등할거라서 감당을 못할거에요
말이 나와서 하는 말인데 에어푸라이 녹즙기등 다 버렸네요
전기 쓰는 가전을 많이 치우고 이제 저에너지인생 살기로 했습니다
그렇게 안하면 못 살겁니다
어잿든 대공황 올거니까 마음 단단히 먹고 살아남으라고...
난 요즘 너무 우울하고 스트레스 받아서 피부병 처벙약도 먹고 밥맛도 없어서 해먹는것도 없다보니 포스팅도 안하게 되네요
가을에는 좀 나아졌으면 좋겠습니다
기도와 위로 극동방송
조리법 원작자 에이프런
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