아껴아 산다 묵은지 신김치 간장절임
김장을 해야 해서 묵은지를 치우는중입니다
묵은지는 물에 담그어 짠맛과 신맛을 완젆히 빼주고 김치 한쪽당 간장 1/2컵 식초 1/4컵 설탕 1-2큰술에 담근다음 도중에 뒤집어 주면서 절여주면 간장절임이 됩니다
묵은지 레시피가 뻔해서 색다르게 먹을 수 없잖아요
간장에 절이면 김밥에 단무지대용도 되고 좋지요
어잿든 물가고에 살아 남으려면 절약하고 사는 길박에 없어요
다양하게 먹고 살아야 절약이 되고...
기도와 위로 극동방송
조리법 원작자 에이프런
'에이프런네 부엌3' 카테고리의 다른 글
| 아껴야 산다 생강청 생강차 (0) | 2023.12.04 |
|---|---|
| 레트로반찬 양파당면복음 (0) | 2023.11.28 |
| 아껴아 산다 껍질고구마채복음 (0) | 2023.11.21 |
| 저염배추절임10키로 김치소양념비율 (0) | 2023.11.14 |
| 김장배추 저염배추절이기 (0) | 2023.11.07 |
| 안남미밥 어설픈 비니야리 (0) | 2023.10.24 |
| 황국균메주 발효실패 실온발효성공 (0) | 2023.10.17 |
| 아껴야 산다 시징식 노점상잡채 (0) | 2023.10.03 |
| 아껴야 산다 팽이버섯 3가지 (0) | 2023.09.25 |
| 아껴야 산다 연어뱃살구이 (0) | 2023.09.17 |
