올해 깻잎을 많이 먹게 됩니다
먹기도 좋고 건강에도 좋은 깻잎은 전부치면 맛있지요
초보때 1장으로 귀찮아서 2장으로 하다가 지금은 3장씩 부칩니다
깻잎을 3장 겹쳐서 밀가루 계란물 순서로 부치면 되는데요
밀가루 대용으로 김빠진 부침가루 튀김가루 쓰면 간할 필요가 없어요
3장 겹치면 두꺼워서 먹기 힘들 것 같아도 먹을만 합니다
더운데 깻잎전 부쳐 먹는것 만도 다행이지 뭘 더 바라나...
복음
무거운 짐 진 자들 다 나에게로 오라
조리법 원작자 에이프런
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