포도는 신이 내려준 최강 과일중 하나에요
포도는 보혈성분이 들어 있거든요
게다가 흔해요
우리나라 대표 과일에 들잖아요
최신 정보에 의하면요
포도 껍질에 상상불허 괭장한 약효가 있다는 실험 보고가 있어요
심장 보호 노화방지에 항약 성분이 듬뿍 들어 있다고 해요
그런데 저는 이가 시려서 못 먹어요
포도 껍질채 씹어 먹는 사람 본적도 없고...
더구나 잼이나 젤리도 즐기지 않아요
그런 제가 먹는길은 오직 쥬스더군요
물론 씹어 먹는 쪽보다야 덜 하겠지요
그래도 갈아 마시면 먹게 되지요
껍질 성분을...
일반적으로 가열해서 먹는 법도 있지만 생쥬스가 진하고 번거롭지 않고 맛있어요
앞으로는 돈 주고도 못 구하는 귀한 성분이 들어 있는 포도 껍질에 관심 기울여 보세요
조리법 원작자 에이프런
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