에이프런네 부엌 에이프런네 부엌 :: 노타임쿠킹 -김치 참치캔밥
에이프런네 부엌12011. 3. 27. 12:24

2004.08.31 06:31

 






재료 [1-2인분/미니 가마솥이나 3중바닥냄비용]
불린쌀 1컵[3시간]
신김치1컵 [짤게 썬다]
참치통조림 반컵 [건더기만]
참치통조림국물 3큰술
물 반컵

1. 솥에 쌀/김치/참치통조림 순으로 넣고 물과 통조림 국물을 부워준다
2. 뚜껑은 덥지 말고 센불에서 끓인다[5-7분]
3. 밥물이 거의 다 졸았을때 뚜껑을 덥고 약불에서 밥을 짖는다[15-20분]
4. 불을 끄고 뜸을 들인다[5분]

추신
김치와 참치통조림에 간이 돼어 있기때문에 별도의 양념은 필요 없고 구운김 부셔서 비벼 먹어도 좋구요
고실고실한 밥에 고소한 누룽지가 신김치 처치용에 비하면 먹을만하답니다.


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P 에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.
Posted by 에이프런