에이프런식 버섯무침

2007.06.30 12:40 | # 에이프런네 부엌 #원작자 에이프런 |

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버섯들 전자레인지로 익힌 버섯 무치기 완성 날씨가 더워 가꼬... 내사 불옆에 못 간다 아이가... 글세... 나만그럴까... 일단 아니라고 믿고... 버섯은 본래 가지고 있는 순수한맛이 일품이거덩... 복잡스레 지지고 볶으면 칼로리도 올라가고 맛없어... 그래서 난... 전자레인지로 익히고 달랑 양념 3가지만 넣어서 무쳐... 전자렌지가 싫으면 데치거나 찌거나 하고... 익혀서 꽉 짜가지고 무쳐요 파 마늘 소금이 요렇게 딱 세가지만 넣고는 내스타일이고 원하는 양념 더 넣어 보시구료... 그런데 말이우... 무진장 맛있어... 안믿어도 할수 없지만서두......................^^

                                

항암 효과를 살린 버섯요리<한춘섭>,<이순옥>,<김은미>,<장현유> 공저출판사 : 푸른행복 출판일 : 2010년12월 상세보기

에이프런님의 파란블로그에서 발행된 글입니다.