제철딸기 다용도 간딸기냉동법
올해 햇딸기 저렴하게 득탬했어요
일부는 추억의 딸기쉐이크 하고 나머지는 으깨서 냉동했습니다
냉동딸기를 믹서로 갈면 에너지가 들지요
그래서 생딸기를 으깨어 쓰고 먹는데도 문제 없어요
일단 딸기 1키로당 설탕 1컵 추가해서 거칠게 으깨어준다음 소분해서 냉동하면 됩니다
이렇게 하면 잼 쉐이크 스무디등 다용도로 쓸수 있어요
여름에 편하게 먹으려고 냉동 열대과일 믹스도 해동해서 으깨어 냉동...
더울때 긁어 먹으면 편하고 시원해서 미리 준비를 한답니다
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조리법 원작자 에이프런
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