홈메이드 냉동계란 계란지단
계란값 오른지 얼만지 기억도 안납니다
원래 귀한줄 알고 허트루 쓰지 않았지만 부담이 되는 통에 한판 아껴 먹으면 상하는 계란이 나오더군요
그래서 작년에 완제품 지단 후라이등을 사서 먹었는데 오만정이 다 떨어지더라는...
무슨 첨가물이 들어 가는지 달고 맛 없어요
어자피 완제품도 냉동이라 생계란 냉동이 나을듯 해서 냉동 해보니 너무 쓸만 합니다
계란은 통란 흰자위 노른자위 전란 다 냉동 되거든요
냉동계란 파는데 이건 또 비싼편이라...
일단 계란을 고르게 풀어서 우유팩에 담아서 냉동 했다 해동해서 쓰면 됩니다
입에 맞지 않고 부가가치 올린 시판 완제품 먹을 필요가 전혀 없어요
싱싱할때 냉동하면 급할때 요긴하다고...
물론 상해서 버릴 일 절대로 없지요
요즘 물가고 장난이 아닌데요
식재료 악착 같이 먹으면 도움이 됩니다
물부터 절약 하세요
수도는 관리비에 합산되니까 관리비 줄이려면 물절약 해야 되겠지요
기도가 필요할때 극동방송
조리법 원작자 에이프런
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