절이지 않고 담그는 청경채김치
저렴한 청경채로 김치 담아먹었습니다
그런데 절이지 않고 제물김치로 담았고 국물이 잘박하게 담았어요
일단 청경채에 액젓과 양념 물추가해서 버무리면 끝.
간은 청경채 1키로당 액젓 1/4컵 뭏 1컵정도 씁니다
나머지는 고추가루 원하는양 쓰면 되고 간양파 다진마늘 간생강정도 사용하면 되지요
청경채는 특별한 맛은 없지만 연해서 치아 약한 사람들에게는 좋은것 같아요
어잿든 물가고 잘 이기고 절약하고 비축하고 건강 지켜야 살아 남을겁니다
너무 힘든다고 사이비종교에 빠지지마세요
반드시 후회할겁니다
기도와 위로 극동방송
조리법 원자자 에이프런
https://cafe.daum.net/apronsday/
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