요즘이 또 깻잎이 끝물이지여
그러면 당연히 억세져
원래 연한 깨순도 폭 삷지 않으면 질기니깐...
일단 원하는 크기로 썰어서 푹 데치고...
누렇게 아마추어적으로 삶아야지 프로 흉내 내고 시퍼렇게 삶으면 반드시 휘회하죠
그거야 기호니까 알아서 허시고요
폭 삶아서 나물 양념으로 버무려서 뽁으세여
깨순 없다고 좌절 말고요
맛은 거의 비슷하거덩여.................^^
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