분말 마늘이 늘 속 썩히죠
개봉후엔 굳어서...
저 분말은 가장 미세한 마늘 가루인데 녹말이 좀 들어 있어요
물론 쓰는데는 하자 없죠
오늘은 조림장용으로 쓸 마늘 가루장인데...
조리법은 같아요
단 액젓이나 국간장이 아닌 진간장이고요
용도는 조림에...
그런데 조림은 생선도 많이 하니까 분말 생강가루 추가 해도 되죠
나는 이젠 생마늘 까서 죄다 썰어서 말리고 갈아서 담글거에염
그동안은 시판용 사서 쓰다 당최 못 믿어서뤼...
원작자 에이프런
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